Jadłospis

 

Szanowni Rodzice!

W związku z wprowadzonymi nowymi przepisami dotyczącymi żywienia dzieci w placówkach oświatowych bardzo proszę o nie przynoszenie do przedszkola żadnych słodkich poczęstunków. Wszelkie uroczystości dzieci np. urodziny, imieniny mogą być celebrowane bez słodyczy, ciastek, tortów itp. Artykuły zawierające cukier, środki spulchniające, duże ilości soli, konserwanty są niedozwolone w żywieniu dzieci. Mogą one być zastąpione owocami (świeżymi i suszonymi bez kandyzowanych), warzywami (świeżymi i suszonymi), musami owocowymi lub warzywnymi bez zawartości konserwantów i cukrów.

W przedszkolu stosuje się przepisy zawarte w niżej wymienionych dokumentach:

  1. Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015r. poz. 1256 w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.
  2. Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 24 lipca 2015r.
    w sprawie warunków organizowania kształcenia, wychowania i opieki dla dzieci i młodzieży niepełnosprawnych, niedostosowanych społecznie i zagrożonych niedostosowaniem społecznym.
  3. Zarządzenie Nr 6244/2014 Prezydenta Stołecznego Warszawy z dnia 27 czerwca 2014r. w sprawie określenia zaleceń w zakresie organizacji żywienia w przedszkolach i szkołach dla których organem prowadzącym jest m. st. Warszawa.

Bardzo proszę o zapoznanie się z powyższymi przepisami.

Powyższe dokumenty znajdują się na tablicy ogłoszeń dla rodziców (w teczce)

Dyrektor Przedszkola Nr 401

Produkty zawierające alergeny oznaczono cyframi (w nawiasie).

Alergeny występujące w posiłkach przygotowywanych dla dzieci w przedszkolu

1. Zboża zawierające gluten : pszenica,żyto,jęczmień,orkisz

2. Mleko i produkty mleczne zawierające laktozę

3. Jajka

4. Ryby

5. Seler

6. Gorczyca

7. Nasiona sezamu

8. Orzechy

9. Soja

10.Dwutlenek siarki i siarczany wytwórców

Do przygotowania posiłków używamy następujących przypraw: pieprzu ziołowego, majeranku, kminku, papryki słodkiej , bazylii, oregano, ziół prowansalskich, ziela angielskiego, liści laurowych, soli o obniżonej zawartości sodu.

Zgodnie z informacją od producenta mogą zawierać śladowe ilości ; glutenu, mleka, jaj, soi, selera, gorczycy .

 

Soki serwowane dzieciom nie zawierają cukru. Herbata nie jest słodzona . Woda do picia dostępna jest w ciągu całego dnia. Natka pietruszki i koperek podawane są na życzenie dzieci. Dżemy, biszkopty i inne ciastka zawierają znikomą ilość cukru .

 

Poniedziałek 20.01.2020

Śniadanie

Płatki owsiane 15g na mleku 150ml (1,2)

Kanapka z chleba (1,2) wieloziarnistego, pszennego 30g z masłem 5g, szynka gotowana 20g, sałata 10g pomidor koktajlowy 10g, banan 40g

Herbata owocowa 130ml,

Obiad

Barszcz ukraiński z ziemniakami 200ml (1,2,5)

Naleśniki z serem 140g (1,2,3) polane jogurtem 30ml, surówka z marchewki i jabłka 70g

Kompot 130ml

Podwieczorek

Herbata 100ml

Chleb razowy 50g (1.2) z masłem 5g, pasta z ryby wędzonej 15g (4,6), kiełbasa żywiecka 10g, papryka 10g, ogórek kwaszony 20g

 

Wtorek 21.01.2020

Śniadanie

Zacierki na mleku 150ml (1,2,3)

Kanapka z chleba (1,2) mieszanego 30g z masłem 5g, ser żółty mazda mer 20g (2), papryka 10g, kiełki

Herbata poziomkowa 130ml

Obiad

Zupa brokułowa 200ml (1,2,5)

Pulpet drobiowy gotowany 80g (1,3,10) w sosie własnym, ziemniaki 150g, surówka z kapusty pekińskiej z marchewką (6) olejem 70g, banan 40g

Kompot 130ml

Podwieczorek

Ryż 70g z jabłkiem prażonym 60g i cynamonem jogurt naturalny (2), marchewka do gryzienia 20g

Herbatka owocowa 100ml

 

Środa 22.01.2020

Śniadanie

Kakao na mleku 150ml (2)

Bułka orkiszowa 30g z masłem 5g (1,2), twarożek z sera białego półtłustego 25g, figi

Herbata z róży 130ml

Obiad

Kapuśniak z kapusty białej z ziemniakami 200ml (1,2,5)

Gulasz cielęcy 100g (1,10), kasza gryczana nie palona 100g, ser mozzarella 20g (2), papryka 20g, ogórek kwaszony 50g, jabłko 40g

Woda z cytryną 130ml

Podwieczorek

Budyń na mleku 100ml (1,2)

Bułka maślana 30g (1,2) z masłem 5g, winogrona 20g

 

Czwartek 23.01.2020

Śniadanie

Kawa inka na mleku 150 ml (2)

Bułka kukurydziana 30g z masłem 5g (1,2), parówka z szynki 40g, ketchup 8g (10), jabłko 40g

Herbata malinowa 130g

Obiad

Zupa fasolowa z ziemniakami 200ml (1,5,10)

Makaron 100g (1,2,5,3) ser biały półtłusty 50g, sos truskawkowo - śmietanowy 70mlmarchewka do gryzienia 20g, banan 40g

Kompot 130ml

Podwieczorek

Herbata 100ml

Chleb francuski 30g z masłem 5g (1,2), polędwica sopocka, 15g pomidor 15g

 

Piątek 24.01.2020

Śniadanie

Płatki jęczmienne 15g na mleku 150ml (1,2)

Kanapka z chleba (1,2) wielozbożowego 30g z masłem 5g szynka biała 10g ser żółty gouda 10g (2), ser mozzarella 10g (2), sałata 10g, papryka 10g, kiełki, winogrona 20g - stół szwedzki

Herbata owocowa 130ml

Obiad

Ryżanka z pomidorami 200ml (2,5,10)

Ryba smażona miruna 80g (4,1,3,10), ziemniaki 150g, surówka z kapusty kiszonej z marchewką jabłkiem 70g

Woda z cytrynowa 130ml

Podwieczorek 

Kakao na mleku 100ml (2)

Ciasto drożdżowe 40g (1,3,2), banan 40g

 

Poniedziałek 27.01.2020

Śniadanie

Kasza manna 15g na mleku 150ml (1,2)

Kanapka z chleba francuskiego i pszennego 30g (1,2) z masłem 5g, szynka drobiowa 20g, papryka 10g, sałata 10g

Herbata żurawinowa 130ml

Obiad

Barszcz czerwony z ziemniakami 200ml (1,2,5,10)

Pierogi z mięsem 140g (1,3) posypane kiełkami, surówka wielowarzywna 70g (5,6), banan 40g

Kompot 130ml

Podwieczorek

Kisiel truskawkowy 130ml

Bułka maślana 30g (1,2) z masłem 5g, jabłko 40g

 

Wtorek 28.01.2020

Śniadanie

Płatki żytnie 12g na mleku 150ml (1,2)

Kanapka z chleba wieloziarnistego 30g z masłem 5g (1,2), kiełbasa krakowska podsuszana 10g, jajko plasterki 10g (3), szczypiorek 2g pomidor koktajlowy 10g banan 40g

Herbata miętowa130ml

Obiad

Zupa ogórkowa z ziemniakami 200ml (1,2,5)

Kurczak w sosie słodko kwaśnym (filet z kurczaka 80g (5,10) marchew,pietruszka, seler naciowy, cukinia, przecier pomidorowy, pomarańcza), ryż basmati 100g, mix sałat z sosem vinaigrette (6)

Kompot 130ml

Podwieczorek

Kawa inka na mleku 100ml (2)

Naleśniki z dżemem (1,2,3), jogurt 20ml (2), jabłko 40g

 

Środa 29.01.2020

Śniadanie

Kakao na mleku 150ml (2)

Bułka orkiszowa 30g (1,2) z masłem 5g, serek naturalny 30, pomarańcza 40g

Herbatka owocowa 130ml

Obiad

Krupnik z kaszy jęczmiennej 200ml (5)

Kotlet mielony 80g (1,3,10) (z mięsa wieprzowo - drobiowego), ziemniaki 150g, jarzynka z gotowanej, marchewki 70g (1,2), jabłko 40g

Woda z cytryną 130ml

Podwieczorek

Kawa mleczna 100ml (2)

Kanapka na ciepło (1,2,10), chleb tostowy 50g z masłem 3g, szynka biała 10g, ser żółty gouda 15g, ketchup 8g ogórek kiszony 15g

 

Czwartek 30.01.2020

Śniadanie

Płatki jaglane 15g na mleku 150ml (1,2)

Kanapka z chleba (1,2) wieloziarnistego 30g z masłem 5g, szynka litewska 15g, sałata lodowa 10g

Herbata poziomkowa 130ml

Obiad

Rosół z makaronem i mięsem 200ml(1,3,5)

Placki drożdżowe z jabłkiem (1,2,3), ser biały półtłusty 50g, syrop klonowy, marchewka do gryzienia 20g, winogrona 20g

Kompot 130ml

Podwieczorek

Herbata 100ml

Chleb razowy 40g (1,2,4,6) z masłem 5g, ser żółty rycki 10g, pasta z makreli wędzonej 10g, papryka 10g, ogórek kwaszony 20

 

Piątek 31.01.2020

Śniadanie

Ryż 15g na mleku 150ml (2)

Kanapka z chleba mieszanego 30g z masłem 5g (1,2,), ser żółty gouda 10g, szynka wiejska10g, ser mozzarella 10g, sałata 10g, pomidor 10g

Herbata z róży 130ml

Obiad

Krem cebulowy (1,2,5) z grzankami 200ml

Ryba z pieca 80g (4,1,3,10), ziemniaki 150g, surówka z kapusty kiszonej 70g, jabłko 40g

Woda z miętą 130ml

Podwieczorek 

Kakao na mleku 100ml (2)

Bułka kukurydziana 30g z masłem 5g (1,2), twarożek z sera białego półtłustego 25g, winogrona 20g

 

Poniedziałek 3.02.2020

Śniadanie

Owsianka na mleku 150ml (1,2)

Kanapka z chleba razowego i pszennego 50g z masłem 5g (1,2), szynka krucha 20g, pomidor 15g, banan 40g

Herbata malinowa 130ml

Obiad

Zupa jarzynowa 200ml z pulpecikami drobiowym 40g (1,2,5,3,10)

Kluski leniwe 100g (1,2,3), jogurt 30ml, surówka z, marchewki jabłka 70g

Kompot 130ml

Podwieczorek 

Herbata 100ml

Chleb wieloziarnisty 30g z masłem 5g (1,2), polędwica drobiowa 15g, sałata lodowa 10g, ogórek kwaszony 15g, winogrona 20g

 

Wtorek 4.02.2020

Śniadanie

Kakao na mleku 150ml (2)

Bułka orkiszowa 30g (1,2) z masłem 5g, twarożek z sera białego półtłustego 25g, winogrona 20g

Herbata owocowa30ml

Obiad

Zupa kalafiorowa 200ml (1,2,5)

Schab panierowany 80g (1,3), ziemniaki 150g, buraczki pure 70g (1,2), jabłko 40g

Woda z cytryną 130ml

Podwieczorek

Kawa mleczna 100ml (2)

Bułka kukurydziana 30g z masłem 5g (1,2), dżem 10g banan 40g, marchewka do gryzienia 20g

 

Środa 5.02.2020

Śniadanie

Makaron 12g na mleku 150ml (1,2,3)

Kanapka z chleba francus,kiego 30g z masłem 5g (1,2,3,6), pasta jajeczna 12g, kiełbasa żywiecka 10g, szczypiorek 2g papryka 10g

Herbata miętowa 100ml

Obiad

Zupa marchewkowa z ziemniakami 200ml (1,2,5)

Potrawka drobiowa 80g(1,10), ryż brązowy 100g, mix sałata z sosem vinaigrette z pomidorem 70g (6,10), pomarańcza 40g

Kompot 130ml

Podwieczorek

Kakao na mleku 100ml (2)

Bułka maślana 30g (1,2) z masłem 5g, serek naturalny 30g, jabłko 40g

 

Czwartek 6.02.2020

Śniadanie

Kawa inka na mleku 150ml (2)

Bułka kukurydziana 30g z masłem 5g (1,2), parówka z szynki 40g, ketchup 8g (10), jabłko 40g

Herbata żurawinowa130ml

Obiad

Zupa z soczewicy czerwonej z ziemniakami 200ml (1,5)

Pierogi z serem 160g polane jogurtem 30ml (1,2,3), owoce 100g, pomarańcza, melon, figi, winogrona, marchewka do gryzienia 20g

Kompot 130ml

Podwieczorek

Herbata z cytryną 100ml

Kanapka z chleba wieloziarnistego 30g z masłem 5g (1,2,4), pasta z tuńczyka 15g, ser żółty królewski 10g, ogórek kwaszony 20g papryka 10g

 

Piątek 7.02.2020

Śniadanie

Płatki wielozbożowe na mleku 150ml (1,2)

Stół szwedzki - Kanapka z chleba słonecznikowego 40g z masłem 5g (1,2), szynka gotowana 10g, ser żółty mazd amer 10g, papryka10g sałata 10g, ser mozzarella 10g jabłko 40g

Herbata owocowa 130ml

Obiad

Zupa pomidorowa z makaronem 200ml (1,2,3,5)

Kotlet z miruny 80g(1,3,4,10), ziemniaki 150g, surówka z kapusty kiszonej 70g, mandarynka

Woda z miętą 130ml

Podwieczorek 

Babka (2,1) z kaszy manny 130ml polana truskawkami 40ml, jogurt 20ml, ciastka zbożowe, marchewka do gryzienia 20g

 

Poniedziałek 10.02.2020

Śniadanie

Płatki jęczmienne 12g na mleku 150ml (1,2)

Kanapka (1,2) z chleba francuskiego i białego 40g z masłem 5g, szynka krucha 20g, sałata lodowa 10g, mandarynka

Herbata leśna 130ml

Obiad

Zupa kalafiorowa z ziemniakami 200ml (1,2,5)

Spaghetti bolognese (1,2,10) z mięsem wieprzowym 80g, sosem warzywno – pomidorowym ( makaron pełnoziarnisty 100), ser żółty 8g mozzarella, kulki 20g, ogórek kwaszony 50g

Kompot 130ml

Podwieczorek 

Kawa inka na mleku 100ml (2)

Chleb razowy 50g (1,2,3) z masłem 5tg, jajko plasterki 16g, szczypiorek 2g, banan 40g

 

Wtorek 11.02.2020

Śniadanie

Kakao na mleku 150ml (2)

Bułka kukurydziana 30g z masłem 5g (1,2), serek waniliowy naturalny 30g, winogrona 20g

Herbata żurawinowa130ml

Obiad

Zupa wielowarzywna z ziemniakami 200ml (1,2,5)

Pulpet drobiowy 80g (1,2,3,10) gotowany w sosie własnym, kasza bulgar 100g, jarzynka z buraczków na ciepło 80g (1,2), jabłko 40g

Woda z mięta 130ml

Podwieczorek

Kawa inka na mleku 100ml

Pierogi z truskawkami , jogurt 20ml (1,2,3), marchewka do gryzienia 20g

 

Środa 12.02.2020

Śniadanie

Płatki żytnie 12g na mleku 150ml (1,2)

Bułka grahamka 30g z masłem 5g (1,2), polędwica sopocka 15g, pomidory koktajlowy 10g

Herbata malinowa 130ml

Obiad

Zupa ogórkowa z ziemniakami 200ml (1,2,5)

Indyk w warzywach (5,10) (filet z indyka 70g ,marchew,pietruszka,seler naciowy,cukinia,fasolka czerwona, papryka ,przecier pomidorowy), mix sałat z sosem vinaigrette 70g (6), pomarańcza 40g

Woda z cytryną 130ml

Podwieczorek

Sernik 40g(1,2,3),  jabłko 40g

 

Czwartek 13.02.2020

Śniadanie

Kasza manna na mleku 150ml (1,2)

Bułka grahamka 30g z masłem 5g(1,2), kiełbasa żywiecka podsuszana 15g, sałata 10g, pomidor koktajlowy 10g, winogrona 15g

Herbata wieloowocowa 130ml

Obiad

Kapuśniak z kapusty kiszonej i ziemniakami 200ml (1,2,5)

Naleśniki z serem 140g(1,2,3) polane jogurtem naturalnym 30ml, surówka z marchewki, jabłka 70g, banan 40g

Kompot 130ml

Podwieczorek

Herbata 100ml

Kanapka z chleba wieloziarnistego 30g (1,2,4,6) z masłem 5g, pasta z ryby wędzonej 20g, ser żółty gouda 15g, papryka 10g ogórek kiszony 20g

 

Piątek 14.02.2020

Śniadanie

Płatki orkiszowe 12g na mleku 150ml (1,2)

Chleb wielozbożowy 30g z masłem 5g (1,2), szynka litewska 10g, ser żółty królewski 10g, pomidor koktajlowy 10g kiełki 2g sałata 10g - stół szwedzki

Herbata z róży 130ml

Obiad

Zupa zacierkowa 200ml (1,2,3,5)

Ryba z pieca 80g (1,3,4,10), ziemniaki 150g, surówka z kapusty kiszonej 70g, jabłko 40g, mandarynka 20g

Kompot 130ml

Podwieczorek 

Kisiel truskawkowy 130ml, jogurt 20ml

Bułka kukurydziana 30g z masłem 5g (2,1)